Tahini atau tahina ialah perasa Timur Tengah yang diperbuat daripada bijan kulit kayu yang dibakar. Ia dihidangkan dengan sendirinya atau sebagai bahan utama dalam hummus, baba ghanoush, dan halva. Tahini digunakan dalam masakan Levant dan Mediterranean Timur, Caucasus Selatan, serta bahagian Afrika Utara.
©2025 Al-Amin Barokah (M) Sdn Bhd (1253134-P). All Rights Reserved. Designed by Infidev Sdn Bhd.