✅ Ayam dimandikan sebelum disembelih, bersih, tenang, dan bebas stress.
✅ Usus dikeluarkan untuk menjaga kebersihan dan kualiti ayam.
✅ Proses mencelur menggunakan suhu air panas terkawal, menjaga tekstur ayam yang sedap dan pejal.
✅ Penyejukkan ayam dalam air ais bebas klorin dan kimia.
✅ Potongan ayam menggunakan mesin automatik, memastikan potongan konsisten dan tepat.
✅ Darah beku dan lemak berlebihan dibersihkan untuk mendapatkan daging ayam yang sedap, pejal, dan bebas dari bau tidak enak.
©2025 Al-Amin Barokah (M) Sdn Bhd (1253134-P). All Rights Reserved. Designed by Infidev Sdn Bhd.